Mon panier de fruits et légumes bio

Cela fait plusieurs années que j’entends parler de la livraison de paniers de fruits et légumes biologiques mais je n’avais jamais franchi le pas. J’ai souvent entendu dire qu’il n’y avait pas assez de produits pour une grande famille, qu’il fallait se déplacer pour aller chercher nos paniers à certaines heures et jours précis, que les fruits et légumes livrés n’étaient pas forcément ceux que l’on préfère, et que faire lorsqu’on part en vacances … bref pas mal d’inconvénients qui m’avaient jusqu’ici freiner dans l’idée de m’y inscrire.
Et puis la semaine dernière, j’ai pris le temps de me renseigner un peu plus et j’ai décidé de tenter l’expérience.

Dans la Silicon Valley, il y a plusieurs entreprises qui proposent ce service. Après avoir regardé d’un peu plus prêt, j’ai porté mon choix sur Farm Fresh To You.
Cette compagnie propose plusieurs catégories de paniers. On peut les choisir par taille, on peut demander à avoir que des légumes ou que des fruits ou bien un mélange des deux. On peut également choisir de ne pas recevoir tel ou tel produit.

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On peut voir sur leur site web la provenance de chaque fruit et légume à savoir la ferme, la ville et la région. On peut choisir de consommer que des produits locaux (le Nord de la Californie pour moi), et d’autres qui le sont un peu moins (Californie du Sud), certains sont mêmes importés d’Amérique du Sud (notamment tout ce qui est produits exotiques).

Je me suis inscrite via leur site web le lundi et dès le vendredi matin 8h j’avais mon panier (en fait un carton) qui m’attendais devant ma porte d’entrée. La livraison se fait durant la nuit du jeudi au vendredi ainsi les produits restent dehors au frais pendant la nuit au lieu de les laisser en pleine chaleur s’ils étaient livrés durant la journée. Dès le jeudi, je reçois un email dans lequel on me signale ce qui va se trouver dans mon panier du vendredi de la semaine d’après et en fonction de ce dont j’ai besoin je peux changer les quantités proposées ou bien même changer les produits.

Pour le moment, je me contente du petit panier à 33$ par semaine mais si je choisis de changer quoique se soit dans le panier alors à ce moment-là le prix s’ajuste automatiquement en fonction des prix du marché.

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Lors de ma première commande, je n’ai rien changé aux produits qui étaient prévus initialement et j’ai reçu du kale, 2 poires, 2 oranges, un melon, des bleuets, un oignon, des tomates cerises, et puis deux sortes de piments doux : des gypsys peppers et des shishito peppers. Avant cela, je n’avais jamais cuisiné ni mangé de kale, qui pourtant est très à la mode, quant aux 2 variétés de piments doux je les connaissais pas non plus. Du coup cela m’a inspiré à cuisiner et à goûter de nouvelles recettes que je partagerai avec vous dans les prochains jours.

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Pour ce qui est de la fraîcheur des produits, je n’ai rien à redire. Bien que les poires étaient vertes lors de leur livraison, 2-3 jours après elles étaient à point pour être manger et elles étaient délicieuses. Les tomates cerises sont également un délice, notamment celles de couleur orange, elles sont tellement douces que l’on dirait des bonbons.

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Lors de la deuxième semaine, j’ai un peu changé les produits du panier que l’on me proposait. J’y ai notamment rajouté un bouquet de basilic, des figues et des oeufs. Ce panier m’a coûté quelques dollars de plus mais je suis toujours aussi contente du contenu et de la qualité des produits.

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Pour le moment, j’ai décidé de rester avec le petit panier, alors bien sûr je suis obligée d’ajuster lorsque je vais faire mon épicerie, je rachète quelques fruits supplémentaires notamment car si mes enfants boudent les légumes pour les fruits il n’y en a jamais assez. J’attends de voir si je suis toujours satisfaite des produits dans les prochaines semaines et si c’est le cas alors je passerai sans doute à la taille supérieur de panier.

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Et vous, avez-vous ce genre de service de livraison de fruits et légumes biologiques dans votre région?
Avez-vous déjà essayé?
Est-ce que cela vous tente?

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7 Comments

  • Moi aussi je recois mes fruits et legumes bios chez moi et j’adore! On decouvre souvent de nouveaux produits et c’est toujours hyper frais et bon :)

    • Joli Bonheur says:

      C’est vraiment un super système et pour l’instant j’en suis vraiment contente. J’adore l’idée de découvrir de nouveaux produits ça permet de varier les repas ;-)

  • Bertille says:

    On avait ça en France et c’était vraiment bien.
    C’est une offre qui manque un peu à Miami. Je crois qu’il existe des paniers de fruits/légumes mais pas bio.
    Par contre, ça ne changerait rien la livraison de nuit vu qu’il fait aussi chaud qu’en journée ;)

  • J’avais cherché rapidement et je n’avais rien trouvé, enfin pour la livraison à domicile. Par contre, j’ai trouvé plusieurs fermes ou l’on peut acheter fruits/légumes/viandes… mais on n’a pas encore pris le temps d’en visiter une. Mais j’aurais bien aimé me faire livrer, ça oblige à changer un peu des menus habituels

    • Joli Bonheur says:

      C’est sûr que la livraison est un plus! Mais si tu peux aller à la ferme c’est pas mal quand même. J’ai fait plein de nouvelles recettes avec les produits que j’ai eu et c’est vrai que c’est génial pour ça! Et dire aux enfants que ça vient de la ferme tout de suite les légumes leur plaisent davantage et ils goûtent même des nouveautés! J’ai plein de nouvelles recettes que je vais partager très vite ;-)

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