recette

Sorbet à la fraise

Sorbet à la fraise

En mai dernier, nous sommes allés faire la cueillette des fraises, une fois ces kilos de fraises ramassés certains en font des confitures moi…


Je me souviens…

Je me souviens…

Lors de notre arrivée en Californie, j’avais instauré une tradition qui était de faire une tarte au sucre le 24 juin, jour de la…


Sorbet à l’ananas

A chaque fois que je fais des sorbets, je me dis que je devrais en faire plus souvent car ce n’est pas compliqué et…


Cupcakes au chocolat

Cupcakes au chocolat

A la base, de simples cupcakes au chocolat avec une simple ganache mais le petit plus c’est la décoration avec ces jolis papillons en…


Rencontre gourmande

La semaine dernière, j’ai eu la chance d’aller rencontrer Erin Gleeson auteure de “The Forest Feast”, un magnifique livre de cuisine. Je connaissais son blog theforestfeast.com,…


Tartelettes aux fruits

L’été arrive à grands pas et avec toutes sortes de fruits et les recettes estivales qui vont avec. Aujourd’hui, les tartelettes aux fruits. Toujours…