Depuis quelques jours, il fait très chaud en Californie, on se croirait en plein été alors que nous sommes à quelques jours de l’automne! Du coup, je me suis remise à faire des glaces pour nous rafraîchir durant ces chaudes journées estivales et aujourd’hui je vous partage ma recette pour réaliser de délicieux bâtonnets de glace aux fruits frais.
Comme pour beaucoup de chose, je préfère le “fait maison”, je suis consciente que cela revient souvent plus cher et prend surtout beaucoup plus de temps mais cette recette est vraiment très rapide et surtout elle contient de vrais fruits et très peu de sucre.
Ingrédients pour réaliser les bâtonnets glacés
– des fruits frais ou en sirop
– du yoghurt
– du sucre ou du sirop d’érable
Recette des bâtonnets glacés
Mixer séparément les fruits et y ajouter un peu de sucre ou de sirop d’érable si besoin.
Mettre du yoghurt dans un bol et le sucré également si désiré.
Pour faire les bâtonnets glacés, il suffit simplement de remplir les moules en alternant les différents fruits et le yoghurt.
Mettre au congélateur pour plusieurs heures ou toute la nuit.
Pour démouler les glaces, passer-les sous l’eau chaude quelques secondes et déguster aussitôt!
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